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Pancakes Protéinés aux Baies et Amandes

Petit-déjeuner
20 min min
4 personnes
250 kcal
Moyen
Pancakes Protéinés aux Baies et Amandes
Commencez votre journée avec ces pancakes légers et moelleux, riches en protéines et garnis de baies fraîches et d'amandes croquantes. Parfaits po

Ingrédients

200 g farine d'avoine
300 ml lait d'amande
2 cuillères à soupe sirop d'érable
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un grand bol, mélangez la farine d'avoine et une pincée de sel.
2
Ajoutez le lait d'amande et le sirop d'érable, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen, versez une louche de pâte et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retournez.
4
Servez chaud avec des baies, des amandes et un filet de miel pour la touche finale.

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