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Pancakes Protéinés aux Baies et Miel

Petit-déjeuner
20 min min
4 personnes
250 kcal
Moyen
Pancakes Protéinés aux Baies et Miel
Commencez votre journée avec ces pancakes légers et moelleux, enrichis en protéines et garnis de baies fraîches et d'un filet de miel. Parfaits po

Ingrédients

200 g farine d'avoine
300 ml lait d'amande
2 cuillères à soupe miel
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un grand bol, mélanger la farine d'avoine, une pincée de sel et 1 cuillère à soupe de miel.
2
Ajouter progressivement le lait d'amande tout en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y verser une louche de pâte pour chaque pancake. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retourner.
4
Servir les pancakes chauds, garnis de baies fraîches et d'un filet de miel sur le dessus.

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