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Pancakes Protéinés aux Baies et Yaourt Grec

Petit-déjeuner
20 min min
4 personnes
250 kcal
Moyen
Pancakes Protéinés aux Baies et Yaourt Grec
Savourez des pancakes moelleux et riches en protéines, garnis de baies fraîches et d'une cuillerée de yaourt grec onctueux. Parfaits pour bien comm

Ingrédients

200 g farine complète
300 ml lait d'amande
2 cuillères à soupe sirop d'érable
sel et poivre

Préparation

1
Dans un grand bol, mélanger la farine complète avec le lait d'amande et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et verser une petite louche de pâte pour former un pancake.
3
Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
4
Servir les pancakes chauds, garnis de baies fraîches et d'une cuillerée de yaourt grec, arrosés d'un peu de sirop d'érable.

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