Pancakes Protéinés aux Fruits Rouges et Sirop d'Érable

Ces pancakes légers et moelleux sont enrichis en protéines et garnis de fruits rouges frais pour un petit-déjeuner énergisant. Avec une touche de
Ingrédients
200 g
farine complète
300 ml
lait d'amande
2 cuillères à soupe
sirop d'érable
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la farine complète et une pincée de sel.
2
Incorporer le lait d'amande progressivement tout en remuant pour éviter les grumeaux.
3
Ajouter le sirop d'érable et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4
Faire chauffer une poêle antiadhésive et cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Servir chauds garnis de fruits rouges et d'un filet de sirop d'érable.
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