Paradis de poulet au champagne et à l'orange
Découvrez notre version du Paradis de poulet au champagne et à l'orange, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1.5 kg
Poulet entier
250 ml
Champagne
2 cuillères à soupe
Zeste d'orange
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre.
2
Dans un grand bol, mélangez le champagne et le zeste d'orange. Plongez le poulet dans ce mélange et laissez mariner pendant 1 heure.
3
Placez le poulet dans un plat de cuisson, versez la marinade par-dessus et enfournez pendant 1 heure et 30 minutes.
4
Arrosez le poulet avec la sauce de cuisson toutes les 15 minutes. Servez chaud avec vos légumes préférés.
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