Pasta alla Lightning
Découvrez notre version du Pasta alla Lightning, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
400 g
Spaghetti
200 g
Crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe
Huile d'olive
1
pièce Citron
2 gousses
Ail
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'ils soient al denté.
2
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail haché et les crevettes, faire revenir jusqu'à ce que les crevettes soient bien roses.
3
Ajouter le zeste de citron et le jus de citron dans la poêle, assaisonner avec du sel et du poivre. Mélanger pendant une minute jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
4
Égouttez les pâtes, puis ajoutez-les à la poêle avec les crevettes. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de la sauce. Servez chaud, garni de persil haché si désiré.
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