Patatas bravas aux crevettes épicées
Découvrez une version innovante des traditionnelles patatas bravas espagnoles en y ajoutant des crevettes sautées délicieusement épicées. Ces délicieuses pommes de terre croustillantes accompagnées de crevettes juteuses et parfumées constitueront un plat principal savoureux et plein de caractère.
Ingrédients
500 g
pommes de terre
300 g
crevettes
2 cuillères à soupe
paprika
1 cuillère à café
piment de Cayenne
3 cuillères à soupe
huile d'olive
2 gousses
ail
1 brin
persil frais
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, faites-les cuire au four avec de l'huile d'olive, du paprika, du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
2
Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir les crevettes dans de l'huile d'olive avec de l'ail haché, du piment de Cayenne, du sel et du poivre.
3
Une fois les pommes de terre cuites et dorées, disposez-les dans une assiette, ajoutez les crevettes sautées par-dessus et parsemez de persil frais ciselé.
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