Pâtes à la Crème de Champignons et Épinards
Savourez cette recette de pâtes crémeuses qui marie à la perfection des champignons frais et des épinards tendres. En seulement 30 minutes, vous a
Ingrédients
400 g
Pâtes (penne ou fusilli)
250 ml
Crème liquide
200 g
Champignons frais
150 g
Épinards frais
2 cuillères à soupe
Parmesan râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2
Dans une poêle, faites revenir les champignons tranchés dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
3
Incorporez la crème liquide dans la poêle et laissez mijoter 2-3 minutes. Ajoutez le parmesan, le sel et le poivre.
4
Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce crémeuse, servez chaud avec un peu de parmesan supplémentaire et du poivre sur le dessus.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !