Pâtes à la sauce crémeuse au saumon et épinards
Ce plat rapide allie le goût délicat du saumon à la douceur des épinards, le tout enveloppé dans une sauce crémeuse. Parfait pour un dîner savo
Ingrédients
300 g
Pâtes de votre choix
200 ml
Crème fraîche
150 g
Saumon fumé
150 g
Épinards frais
1 cuillère à soupe
Aneth frais
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau salée.
2
Dans une poêle, faire chauffer la crème fraîche et ajouter le saumon fumé coupé en morceaux et les épinards. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient fanés.
3
Ajouter l'aneth, du sel et du poivre à la sauce, puis mélanger délicatement avec les pâtes égouttées.
4
Servir chaud, garni de quelques brins d'aneth et d'un peu de parmesan si désiré.
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