Pâtes al Limone avec Crevettes et Zucchini
Les Pâtes al Limone sont un plat classique de la cuisine italienne, combinant la fraîcheur du citron avec la douceur des crevettes et le croquant de
Ingrédients
400 g
Pâtes linguine
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Zeste de citron
Sel et poivre
300 g
Crevettes décortiquées
2 unités
Zucchini
Préparation
1
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2
Dans une poêle, faire revenir les crevettes avec un peu d'huile d'olive, ajouter les zucchinis coupés en dés, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Incorporer la crème fraîche et le zeste de citron aux crevettes et zucchinis, saler et poivrer au goût. Ajouter les pâtes égouttées et bien mélanger.
4
Servir chaud, garni de parmesan râpé et de zestes de citron supplémentaires pour une présentation élégante.
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