Pâtes au Pesto de Roquette et Poulet Grillé
Découvrez une recette rapide et savoureuse de pâtes au pesto de roquette, agrémentées de morceaux de poulet grillé. Un plat coloré et équilibr?
Ingrédients
400 g
Pâtes complètes
150 ml
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
Pesto de roquette
Sel et poivre
400 g
Blanc de poulet
Préparation
1
Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions du paquet dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2
Pendant ce temps, coupez le blanc de poulet en morceaux et faites-les griller dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.
3
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les avec le pesto de roquette et le poulet grillé.
4
Servez chaud, parsemé de parmesan et de pignons de pin, et garnissez de quelques feuilles de roquette pour une présentation élégante.
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