Pâtes Balsamico Presto
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Pâtes Balsamico Presto est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
500 g
Pâtes fraîches
800 g
Tomates cerises
100 ml
Vinaigre balsamique
Sel et poivre
Préparation
1
Faire bouillir les pâtes dans une casserole d'eau salée jusqu'elles soient 'al dente'.
2
Pendant ce temps, couper les tomates en deux et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.
3
Lorsque les tomates sont bien dorées, ajouter le vinaigre balsamique et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
4
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce. Servir avec du persil frais et du parmesan râpé.
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