Pâtes Crémeuses au Poulet et Épinards
Cette recette de pâtes allie la tendresse du poulet, la fraîcheur des épinards et une sauce crémeuse irrésistible. Parfaite pour un dîner rapide
Ingrédients
400 g
Pâtes (penne ou fusilli)
300 g
Blanc de poulet
200 g
Épinards frais
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Parmesan râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
2
Dans une poêle, faites revenir le poulet coupé en dés avec un peu d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Ajoutez les épinards dans la poêle et laissez-les fondre, puis incorporez la crème fraîche et le parmesan. Mélangez bien.
4
Égouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce. Servez chaud, garni de parmesan et de basilic.
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