Pâtes crémeuses au saumon et épinards
Un plat savoureux qui marie des pâtes al dente avec du saumon frais et des épinards, le tout enrobé d'une sauce crémeuse. Parfait pour un dîner r
Ingrédients
400 g
Pâtes (penne ou tagliatelles)
200 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Aneth frais
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2
Dans une poêle, faire revenir le saumon coupé en dés avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
3
Incorporer la crème fraîche et l'aneth dans la poêle, puis mélanger avec les pâtes égouttées.
4
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud, garni de parmesan si désiré.
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