Pâtes crémeuses aux épinards et au saumon fumé
Un plat savoureux qui marie la douceur des épinards frais à la richesse du saumon fumé. Parfait pour un repas rapide et équilibré, il séduira vo
Ingrédients
400 g
Pâtes (de votre choix)
200 ml
Crème fraîche
150 g
Saumon fumé
Sel et poivre
200 g
Épinards frais
50 g
Parmesan râpé
Préparation
1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet, puis égoutter.
2
Dans une poêle, faire chauffer la crème fraîche à feu doux, ajouter les épinards et assaisonner avec sel et poivre jusqu'à ce qu'ils flétrissent.
3
Incorporer le saumon fumé coupé en morceaux et mélanger délicatement avec les pâtes égouttées.
4
Servir chaud, garni de parmesan râpé et d'un tour de moulin à poivre.
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