Pâtes crémeuses aux épinards et saumon fumé

Découvrez cette recette de pâtes crémeuses aux épinards et saumon fumé, prête en moins de 30 minutes. Un plat réconfortant et savoureux qui all
Ingrédients
400 g
Pâtes (type linguine ou fettuccine)
200 ml
Crème fraîche
100 g
Saumon fumé
Sel et poivre
200 g
Epinards frais
50 g
Parmesan râpé
Préparation
1
Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2
Dans une poêle, faire chauffer la crème fraîche à feu doux, ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
3
Incorporer le saumon fumé coupé en morceaux et mélanger délicatement.
4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle, bien mélanger le tout, assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir avec du parmesan râpé.
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