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Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards

45 min
4 personnes
380 kcal
moyen
Pâtes farcies à la ricotta et aux épinards
Découvrez une délicieuse recette de pâtes farcies maison, mariant la douceur de la ricotta à la fraîcheur des épinards. Ces ravioles généreuses sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne authentique. La pâte fraîche fond sous la dent pour révéler un cœur crémeux au parfum subtil d'épinards. Accompagnées d'une sauce tomate maison et saupoudrées de parmesan fraîchement râpé, ces pâtes farcies régaleront toute la famille.

Ingrédients

300 g farine
250 g ricotta
150 g épinards frais
2 œufs
1 boîte sauce tomate
50 g parmesan râpé

Préparation

1
Préparer la pâte à ravioles en mélangeant la farine et les œufs
2
Farcir les ravioles de ricotta et épinards
3
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante
4
Servir les pâtes farcies avec la sauce tomate et le parmesan

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