Pavé de saumon aux agrumes et quinoa croustillant
Un délicieux pavé de saumon mariné dans un mélange d'agrumes frais, accompagné d'une garniture de quinoa croustillant aux noix. Une explosion de saveurs et de textures pour un repas sans-gluten sain et gourmand.
Ingrédients
4 pavés
saumon frais
2 cuillères à soupe
jus d'orange frais
1 cuillère à soupe
jus de citron vert frais
150 g
quinoa
50 g
noix concassées
Préparation
1
Dans un bol, mélanger le jus d'orange et de citron vert. Y faire mariner les pavés de saumon pendant 20 minutes.
2
Faire cuire le quinoa dans de l'eau bouillante. L'étaler sur une plaque et le faire croustiller au four avec les noix concassées.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !