Penne à la sauce crémeuse de gorgonzola et noix
Découvrez cette délicieuse recette de penne à la sauce crémeuse de gorgonzola, agrémentée de noix croquantes. Ce plat riche en saveurs allie la
Ingrédients
400 g
Penne
250 ml
Crème fraîche
150 g
Gorgonzola
100 g
Noix
2 cuillères à soupe
Persil frais haché
Sel et poivre
Préparation
1
Cuisez les penne dans une grande casserole d'eau salée selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
2
Dans une poêle, faites chauffer la crème fraîche à feu doux, ajoutez le gorgonzola émietté et remuez jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et la sauce soit lisse.
3
Incorporez les penne cuites dans la sauce, mélangez bien pour enrober chaque pâtes. Ajoutez les noix hachées et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4
Servez chaud, garni de persil frais haché pour une touche de couleur et de saveur.
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