Petits choux farcis à la crème de truffe
Découvrez une recette d'exception avec ces petits choux moelleux, délicatement farcis d'une crème onctueuse à la truffe. Chaque bouchée vous transporte dans un univers de saveurs raffinées et inoubliables. Parfaits pour surprendre vos convives lors d'un repas festif ou d'une occasion spéciale.
Ingrédients
200 g
pâte à choux
100 g
crème fraîche
20 g
truffe fraîche
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Préparer la pâte à choux, former de petits choux et les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Mélanger la crème fraîche avec des lamelles de truffe finement hachées, saler et poivrer.
4
Farcir délicatement les petits choux avec la crème de truffe préparée.
5
Servir les petits choux farcis à la crème de truffe et savourer chaque bouchée de cette délicatesse.
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