Pilons de poulet croustillants aux cornflakes
Ces pilons de poulet croustillants aux cornflakes sont un délice croquant et savoureux qui plaira à toute la famille. La viande tendre est enrobée d'une chapelure croustillante de cornflakes et d'épices, puis cuite jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante à l'extérieur, tout en restant juteuse à l'intérieur. Parfait pour un repas ludique et délicieux qui rappelle l'enfance.
Ingrédients
8 pilons
pilons de poulet
100 g
cornflakes
2 cuillères à café
paprika
1 cuillère à café
ail en poudre
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
poivre
2 œufs
œufs battus
50 g
farine
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2
Écrasez les cornflakes pour obtenir une chapelure grossière. Ajoutez le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre. Mélangez bien.
3
Passez les pilons de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans le mélange de cornflakes épicé.
4
Disposez les pilons sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Servez chaud avec une sauce barbecue maison et des quartiers de citron pour un repas délicieusement croustillant.
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