Pizza soufflée au jambon et aux champignons

Découvrez une recette incroyable de pizza soufflée moelleuse et savoureuse, garnie de délicieux morceaux de jambon fumé et de champignons frais. Un pur délice pour les amateurs de pizzas originales et gourmandes, à déguster en famille ou entre amis.
Ingrédients
300 g
farine
150 g
jambon fumé en dés
200 g
champignons frais tranchés
100 g
fromage râpé
4 œufs
250 ml
lait
50 g
beurre
1 cuillère à café
levure chimique
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant.
3
Faites chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ébullition. Versez sur le mélange précédent en remuant.
4
Beurrez un moule à pizza, versez la pâte et répartissez les dés de jambon et les champignons.
5
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et gonflée.
6
Dégustez la pizza soufflée au jambon et aux champignons bien chaude.
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