Poêlée de champignons sauvages au thym et noisettes
Découvrez cette délicieuse poêlée de champignons sauvages sautés dans du beurre avec une touche de thym frais et des éclats de noisettes croquantes. Un plat savoureux et rustique qui réchauffera vos papilles et éveillera vos sens.
Ingrédients
300 g
champignons sauvages
2 cuillères à soupe
beurre
1 cuillère à café
thym frais haché
30 g
noisettes concassées
Préparation
1
Nettoyez les champignons sauvages et coupez-les en tranches.
2
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les dorer quelques minutes.
3
Saupoudrez de thym frais, mélangez bien et laissez mijoter à feu doux quelques instants.
4
Au moment de servir, parsemez de noisettes concassées et dégustez chaud.
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