Poires rôties au miel et cannelle, crumble d'avoine et glace à la vanille
Cette recette de Poires rôties au miel et cannelle, crumble d'avoine et glace à la vanille allie gourmandise et finesse pour un dessert inoubliable. Une douceur qui séduira petits et grands.
Ingrédients
4
Poires
100 g
Miel
1 cuillère à café
Cannelle
Sel et poivre
100 g
Flocons d'avoine
50 g
Beurre
4
boules Glace à la vanille
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Pelez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur. Placez-les dans un plat allant au four.
2
Arrosez les poires de miel, saupoudrez de cannelle et assaisonnez légèrement de sel. Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3
Pendant que les poires rôtissent, préparez le crumble. Mélangez les flocons d'avoine avec le beurre fondu. Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
4
Servez les poires rôties sur une assiette, garnies d'une boule de glace à la vanille et saupoudrées de crumble d'avoine. Décorez avec une branche de menthe fraîche.
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