Pommes d'amour croustillantes aux épices
Ces pommes d'amour revisitées vous transporteront dans un doux voyage gustatif. Des pommes caramélisées à la perfection, enrobées d'une délicate couche croustillante aux épices qui révèle une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfait mélange entre le sucré, l'acidulé et le croquant, ces délices sucrés sauront ravir vos papilles et émerveiller vos convives. Idéal pour une touche gourmande et festive !
Ingrédients
4
pommes rouges
150 g
sucre en poudre
1 cuillère à café
cannelle en poudre
1 pincée
gingembre en poudre
100 g
farine
50 g
beurre
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Laver et sécher les pommes, les piquer avec des bâtonnets et les réserver.
3
Dans une casserole, faire chauffer le sucre jusqu'à obtention d'un caramel ambré. Ajouter la cannelle, le gingembre et le sel. Enrober les pommes de ce caramel.
4
Dans un saladier, mélanger la farine et le beurre coupé en dés jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Recouvrir les pommes de cette préparation.
5
Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la croûte dorée. Servir chaud.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !