Pommes d'amour gourmandes
Ces pommes d'amour revisitées sont un délice sucré et acidulé. Des pommes croquantes enrobées d'un caramel parfumé à la vanille et parsemées de grains de pistaches concassées. Une explosion de saveurs et de textures à déguster en famille ou entre amis pour une touche de magie gourmande.
Ingrédients
4
pommes Granny Smith
200 g
sucre
100 ml
eau
1 cuillère à café
extrait de vanille
50 g
pistaches non salées
Préparation
1
Lavez les pommes, retirez les pédoncules et plantez des bâtonnets en bois à la place.
2
Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau pour obtenir un caramel ambré. Ajoutez l'extrait de vanille.
3
Trempez les pommes dans le caramel, roulez-les dans les pistaches concassées et laissez refroidir sur du papier sulfurisé.
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