Poulet Croustillant à l'Orange et au Miel
Cette recette de Poulet Croustillant à l'Orange et au Miel allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
1.5 kg
Poulet, coupé en morceaux
250 ml
Jus d'orange
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Assaisonner généreusement le poulet avec du sel et du poivre, puis le faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.
2
Dans la même poêle, ajouter le jus d'orange et le miel, et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
3
Remettre le poulet dans la poêle et enrober chaque morceau de la sauce à l'orange et au miel.
4
Servir le poulet croustillant garni de zestes d'orange et de persil frais haché. Bon appétit !
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