Poulet croustillant à la grenade et à la menthe
Découvrez une explosion de saveurs exotiques avec ce délicieux poulet croustillant à la grenade et à la menthe. La tendreté du poulet mariée à la fraîcheur de la menthe et à l'acidité de la grenade en font un plat aussi surprenant que délicieux. Parfait pour un repas ensoleillé entre amis ou en famille.
Ingrédients
500 g
blancs de poulet
2 grenades
grenades
1 botte
menthe fraîche
3 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
cumin en poudre
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à soupe
miel
1 citron
jus de citron
2 gousses
ail
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le miel, le jus de citron et l'ail émincé. Badigeonnez les blancs de poulet de ce mélange et laissez mariner pendant 30 minutes.
3
Faites cuire le poulet au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
4
Pendant ce temps, égrainez les grenades et ciselez la menthe.
5
Servez le poulet croustillant garni de grains de grenade et de feuilles de menthe fraîche. Accompagnez d'une salade de roquette pour un repas équilibré et gourmand.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !