Poulet croustillant au miel et aux noix de pécan
Succombez à la délicieuse rencontre du poulet croustillant enrobé d'une sauce au miel et parsemé de noix de pécan croquantes. Une explosion de saveurs sucrées et salées qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives lors d'un dîner mémorable.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4
cuillères à soupe de miel
100 g
noix de pécan concassées
2
œufs
100 g
farine
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
ail en poudre
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre de cidre, l'ail en poudre, le sel et le poivre pour obtenir une sauce homogène.
3
Trempez les filets de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans les noix de pécan concassées.
4
Disposez les filets sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive et enfournez pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que le poulet soit doré et croustillant.
5
Servez chaud avec la sauce au miel préalablement chauffée pour encore plus de gourmandise.
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