Poulet croustillant au sésame et à la menthe fraîche
Découvrez une recette savoureuse alliant croquant et fraîcheur. Des morceaux de poulet marinés dans une sauce au sésame et panés dans des graines de sésame grillées, accompagnés de feuilles de menthe fraîche pour une explosion de saveurs exotiques.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
miel liquide
50 g
graines de sésame
1 botte
menthe fraîche
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel liquide, le sel et le poivre. Coupez les filets de poulet en morceaux et laissez-les mariner dans ce mélange pendant 15 minutes.
2
Passez les morceaux de poulet dans les graines de sésame pour les enrober. Disposez-les sur une plaque de cuisson huilée et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
3
Servez le poulet croustillant au sésame avec des feuilles de menthe fraîche ciselées pour une touche de fraîcheur.
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