Poulet croustillant aux amandes et miel
Découvrez une recette alléchante de morceaux de poulet tendres et savoureux enrobés d'une panure croustillante aux amandes, puis dorés à la perfection et nappés d'une délicieuse sauce au miel. Une combinaison irrésistible de textures croquantes et de saveurs sucrées qui ravira vos papilles en un seul plat!
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
amandes effilées
3 cuillères à soupe
miel liquide
2 œufs
œufs battus
100 g
farine
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Concassez les amandes et mélangez-les avec la farine, le paprika, le sel et le poivre.
2
Trempez les morceaux de poulet dans les œufs battus, puis roulez-les dans le mélange aux amandes.
3
Disposez les morceaux de poulet sur une plaque allant au four et enfournez pendant 20 minutes.
4
Pendant ce temps, faites chauffer le miel dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit liquide. Nappez-en les morceaux de poulet avant de servir.
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