Poulet croustillant aux noisettes et sirop d'érable
Découvrez une recette alliant croustillant et fondant, où des morceaux de poulet marinés dans du sirop d'érable sont enrobés de noisettes concassées pour une texture irrésistible. Un plat sucré-salé qui ravira vos papilles en une bouchée!
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
noisettes concassées
4 cuillères à soupe
sirop d'érable
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à soupe
moutarde
2 gousses
ail haché
1 brin
thym frais
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, la moutarde, l'ail haché, le paprika, le thym, le sel et le poivre.
2
Trempez les filets de poulet dans ce mélange, puis enrobez-les de noisettes concassées. Disposez-les sur une plaque et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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