Poulet Express à la Moutarde et Miel

Cette recette de Poulet Express à la Moutarde et Miel allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
1.5 kg
Poulet
250 ml
Bouillon de volaille
2 cuillères à soupe
Moutarde
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Découpez le poulet en morceaux, puis faites-le revenir dans une poêle chaude avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur le poulet dans la poêle.
3
Ajoutez le bouillon de volaille et laissez mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et la sauce épaissie.
4
Servez le poulet avec du riz blanc et des légumes verts vapeur. Arrosez le plat de la sauce restante dans la poêle et garnissez de persil frais.
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