Poulet Rôti à la Citronnelle et au Miel
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Poulet Rôti à la Citronnelle et au Miel est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
1.5 kg
Poulet entier
250 ml
Miel
2 cuillères à soupe
Citronnelle émincée
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, préparez un mélange de miel, de citronnelle, de sel et de poivre.
2
Badigeonnez le poulet avec le mélange de miel, en vous assurant qu'il est bien recouvert à l'intérieur et à l'extérieur.
3
Placez le poulet dans un plat à rôtir et mettez-le au four pendant environ 1 heure et 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le jus soit clair.
4
Servez le poulet avec des légumes grillés ou une salade fraîche pour un repas équilibré.
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