Poulet tandoori aux fruits secs et au miel
Découvrez une explosion de saveurs avec ce délicieux poulet tandoori aux amandes, abricots secs et miel. La marinade épicée enveloppe les morceaux de poulet tendres, tandis que les fruits secs caramélisés apportent une touche sucrée et croquante. Idéal pour un repas festif ou pour épater vos convives lors d'un dîner spécial.
Ingrédients
600 g
filets de poulet
100 g
amandes effilées
50 g
abricots secs
2 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à soupe
yaourt nature
2 cuillères à soupe
mélange d'épices tandoori
1 cuillère à café
cumin en poudre
Préparation
1
Couper les filets de poulet en dés et les mélanger avec le yaourt, les épices tandoori et le cumin. Laisser mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.
2
Enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes, ajouter les amandes effilées et les abricots secs coupés en morceaux.
3
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à point. Arroser de miel avant de servir.
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