Ramen au Poulet et Légumes Croquants
Ce ramen réconfortant est un incontournable de la cuisine asiatique, alliant un bouillon savoureux à des morceaux de poulet tendre et des légumes c
Ingrédients
300 g
Nouilles ramen
1 l
Bouillon de poulet
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
200 g
Blanc de poulet
150 g
Carottes
100 g
Épinards frais
2
unités Œufs
Préparation
1
Dans une casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition et ajoutez la sauce soja.
2
Pendant ce temps, faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet, puis égouttez-les.
3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bouillon et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis intégrez les carottes et les épinards.
4
Servez les nouilles dans des bols, ajoutez le bouillon et les légumes, puis garnissez d'un œuf mollet coupé en deux.
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