Ramen au poulet et légumes croquants

Savourez ce ramen fait maison, où des nouilles tendres s'allient à un bouillon riche en saveurs, accompagné de morceaux de poulet tendre et de lég
Ingrédients
300 g
Nouilles ramen
1 L
Bouillon de poulet
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
200 g
Blanc de poulet
100 g
Pois mange-tout
100 g
Carottes
2
Œufs
2 cuillères à soupe
Oignons verts
Préparation
1
Dans une casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition, puis ajoutez la sauce soja.
2
Faites cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet, égouttez-les et réservez.
3
Faites cuire le blanc de poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré, puis tranchez-le finement.
4
Dans le bol, disposez les nouilles, le bouillon chaud, les tranches de poulet, les légumes croquants, un œuf mollet coupé en deux et parsemez d'oignons verts avant de servir.
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