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Ramen au Poulet Teriyaki et Légumes Croquants

Plats principaux
20 min min
4 personnes
680 kcal
Moyen
Ramen au Poulet Teriyaki et Légumes Croquants
Découvrez ce ramen réconfortant, mariant la douceur du poulet teriyaki et le croquant des légumes frais. Un plat emblématique du Japon, parfait po

Ingrédients

500 g blancs de poulet
1 l bouillon de poulet
3 cuillères à soupe sauce teriyaki
Sel et poivre
200 g nouilles ramen
150 g pois mange-tout
1 carotte carotte
2 oignons verts oignons verts

Préparation

1
Commencez par cuire les nouilles ramen selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les et réservez.
2
Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet coupés en morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez la sauce teriyaki et laissez caraméliser légèrement.
3
Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de poulet et ajoutez les pois mange-tout et la carotte coupée en julienne. Laissez mijoter 5 minutes.
4
Dans des bols, disposez les nouilles, ajoutez le bouillon chaud avec les légumes, puis garnissez de poulet teriyaki et d'oignons verts hachés. Servez chaud.

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