Ramen au Poulet Teriyaki et Légumes Sautés
Savourez un bol de ramen réconfortant, riche en saveurs umami, où le poulet teriyaki tendre se marie parfaitement avec des légumes croquants et des
Ingrédients
600 g
Blanc de poulet
1 l
Bouillon de poulet
4 cuillères à soupe
Sauce teriyaki
Sel et poivre
300 g
Nouilles de ramen
150 g
Brocolis
100 g
Carottes
2 cuillères à soupe
Huile de sésame
2 cuillères à soupe
Oignons verts
Préparation
1
Coupez le blanc de poulet en morceaux et faites-les mariner dans la sauce teriyaki pendant 30 minutes.
2
Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de poulet à feu moyen. Ajoutez les nouilles de ramen et laissez cuire selon les instructions du paquet.
3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile de sésame, ajoutez le poulet mariné et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajoutez les brocolis et les carottes, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4
Répartissez les nouilles dans des bols, ajoutez le bouillon chaud, puis le mélange de poulet et légumes. Garnissez avec des oignons verts et servez chaud.
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