Ramen Express Maison
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Ramen Express Maison est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
0.5 kg
Filet de porc
1.5 L
Bouillon de poule
2 cuillères à soupe
Sauce soja
250 g
Nouilles Ramen
4
Oeufs
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire le filet de porc à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réserver.
2
Dans une casserole, porter le bouillon de poule à ébullition. Ajouter la sauce soja, les nouilles Ramen et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3
Pendant ce temps, faire cuire les œufs pour qu'ils soient mollets. Les écaler et les réserver.
4
Assemblez votre Ramen en répartissant les nouilles et le bouillon dans 4 bols. Ajouter le filet de porc tranché et l'œuf mollet. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Servez chaud.
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