Ramen Réconfort Royal
Découvrez notre version du Ramen Réconfort Royal, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
500 g
porc
2 l
bouillon de poulet
3 cuillères à soupe
sauce soja
Sel et poivre
200 g
nouilles ramen
4
oeufs
Préparation
1
Faites cuire le porc à feu moyen dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retirez-le et réservez.
2
Dans la même casserole, ajoutez le bouillon de poulet, la sauce soja, le sel et le poivre. Portez à ébullition.
3
Ajoutez les nouilles ramen dans le bouillon et faites cuire selon les instructions de l'emballage.
4
Pendant ce temps, faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mollets. Ensuite, pelez-les et coupez-les en deux.
5
Répartissez les nouilles et le bouillon dans 4 bols. Ajoutez le porc sur le dessus, suivi des œufs coupés en deux. Garnissez avec des oignons verts et des pousses de bambou. Servez chaud.
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