Ramen Réconfortant à la Maison
Découvrez notre version du Ramen Réconfortant à la Maison, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
600 g
filet de porc
2 L
bouillon de poulet
200 g
nouilles ramen
4
œufs
2 cuillères à soupe
sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Commencez par cuire le filet de porc à feu moyen dans une casserole avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retirez-le ensuite et réservez-le.
2
Dans la même casserole, ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Réduisez le feu et ajoutez le porc, la sauce soja, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 1 à 2 heures.
3
Dans une autre casserole, faites cuire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mi-cuits (environ 6 minutes), puis pelez-les. Faites également cuire les nouilles ramen selon les instructions sur l'emballage.
4
Servez le ramen en répartissant les nouilles dans 4 bols. Versez le bouillon par-dessus, puis ajoutez le porc, les œufs, les germes de soja et le nori. Garnissez avec des oignons verts tranchés. Savourez votre ramen réconfortant à la maison!
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !