Ravioles croustillantes aux crevettes et à la coriandre
Découvrez une recette originale de ravioles croustillantes garnies de crevettes sautées à la coriandre fraîche. La pâte croustillante contraste parfaitement avec la tendreté des crevettes et l'arôme parfumé de la coriandre. Cette recette surprendra vos papilles et émerveillera vos convives par son mariage subtil de saveurs exotiques et de textures délicieusement craquantes.
Ingrédients
300 g
Ravioles chinoises
200 g
Crevettes décortiquées
1 bouquet
Coriandre fraîche
2 gousses
Ail haché
1
Oignon vert émincé
2 cuillères à soupe
Sauce soja
1 cuillère à soupe
Huile de sésame
1 cuillère à café
Gingembre frais râpé
Préparation
1
Faire sauter les crevettes avec l'ail, l'oignon vert, le gingembre et la sauce soja.
2
Remplir les ravioles de la préparation aux crevettes et à la coriandre.
3
Faire frire les ravioles dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !