Ravioles croustillantes aux figues et au brie fondant
Découvrez une recette alliant la douceur des figues fraîches à la gourmandise du brie fondant, le tout enveloppé dans des ravioles croustillantes. Une explosion de saveurs sucrées et salées qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives. Parfait pour une entrée originale ou un plat principal raffiné.
Ingrédients
250 g
ravioles fraîches
150 g
figues fraîches
200 g
brie
2 cuillères à soupe
miel
50 g
beurre
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
1. Faire revenir les figues coupées en quartiers avec le miel dans une poêle.
2
2. Cuire les ravioles dans de l'eau bouillante puis les égoutter.
3
3. Garnir chaque raviole d'un morceau de brie et d'un quartier de figue caramélisée.
4
4. Replier les ravioles et les faire dorer dans une poêle avec du beurre.
5
5. Servir les ravioles croustillantes aux figues et au brie avec un filet de miel, du sel et du poivre.
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