Ravioles croustillantes de canard confit aux figues
Découvrez une recette raffinée et gourmande de ravioles croustillantes au canard confit, sublimées par des morceaux de figues sucrées. L'alliance entre le fondant de la viande confite et le croquant des ravioles saura éveiller vos papilles et vous transporter au cœur de la gastronomie française.
Ingrédients
300 g
ravioles chinoises
200 g
viande de canard confit
6 figues fraîches
50 g
miel d'acacia
1 cuillère à soupe
vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Mélanger le canard effiloché avec les figues coupées en dés, le miel et le vinaigre balsamique.
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