Ravioles de Chocolat à la Menthe sur lit de Fruits Rouges
Découvrez notre version du Ravioles de Chocolat à la Menthe sur lit de Fruits Rouges, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
200 g
Chocolat noir
250 ml
Crème liquide
1 cuillère à soupe
Feuilles de menthe
300 g
Fruits rouges variés (fraises, framboises, groseilles)
Sucre glace
Préparation
1
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide à feu doux. Une fois le mélange lisse, laissez-le refroidir et prenez des portions pour former les ravioles. Réservez au réfrigérateur.
2
Hachez les feuilles de menthe et incorporez-les à une partie de la crème au chocolat. Farcissez les ravioles avec ce mélange.
3
Disposez les fruits rouges dans une assiette, déposez délicatement les ravioles de chocolat dessus et saupoudrez de sucre glace.
4
Servez immédiatement pour que les ravioles gardent leur onctuosité. Bonne dégustation!
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