Raviolis croustillants au canard confit et aux figues

Découvrez une fusion exquise entre la cuisine italienne et les saveurs du terroir français. Des raviolis maison farcis de confit de canard fondant et de morceaux de figues sucrées, le tout enveloppé dans une pâte croustillante dorée à la perfection. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif unique, entre croquant et moelleux, salé et sucré.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis maison
200 g
confit de canard
100 g
figues fraîches
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préparer la pâte à raviolis et l'étaler finement.
2
Disposer des morceaux de confit de canard et de figues sur la pâte, refermer et découper les raviolis.
3
Faire frire les raviolis dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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