Raviolis croustillants au canard confit et aux figues
Découvrez une délicieuse fusion entre la cuisine italienne et française avec ces raviolis croustillants au canard confit et aux figues. Les saveurs riches du canard confit se marient à la douceur des figues pour créer un plat à la fois croquant et fondant. Parfait pour une soirée spéciale ou un dîner entre amis, ces raviolis sont une véritable explosion de saveurs en bouche.
Ingrédients
300 g
raviolis frais
200 g
canard confit
6 figues fraîches
figues
100 g
chapelure
2 cuillères à soupe
miel
50 g
beurre
1 brin
thym frais
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Effilochez le canard confit et mélangez-le avec les figues coupées en dés.
2
Farcissez les raviolis de ce mélange et refermez-les soigneusement.
3
Faites dorer les raviolis dans du beurre, ajoutez la chapelure, le miel et le thym.
4
Laissez caraméliser légèrement, assaisonnez et servez chaud.
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