Raviolis croustillants au canard laqué
Découvrez une fusion de saveurs inédite avec ces raviolis croustillants au canard laqué. Une délicieuse combinaison de canard fondant et de pâte croustillante, le tout accompagné d'une sauce aigre-douce maison. Une explosion de textures et de goûts à chaque bouchée qui ravira vos papilles.
Ingrédients
300 g
Magret de canard
1 paquet
Pâte à raviolis
100 ml
Sauce soja
50 g
Miel
1 gousse
Ail
1 cuillère à soupe
Maïzena
Préparation
1
Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le miel, l'ail émincé et la maïzena.
2
Couper le magret de canard en fines lamelles et le laisser mariner pendant 1 heure.
3
Déposer les lamelles de magret sur les carrés de pâte à raviolis, les plier et les sceller.
4
Faire frire les raviolis dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Servir chaud avec la sauce aigre-douce et garnir de graines de sésame.
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