Raviolis croustillants au confit de canard et figues
Découvrez une fusion audacieuse de saveurs avec ces raviolis croustillants alliant la tendresse du confit de canard à la douceur des figues fraîches. Une recette qui marie subtilement le croquant et le fondant pour une explosion de plaisir en bouche.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis
200 g
confit de canard
6 figues
figues fraîches
50 g
beurre
2 cuillères à soupe
miel liquide
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Étalez la pâte à raviolis et déposez des petits tas de confit de canard et de figues coupées en dés au centre. Refermez les raviolis et soudez les bords.
2
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les raviolis et laissez dorer. Arrosez de miel, salez, poivrez et laissez caraméliser quelques instants.
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